武汉生物工程学院成人高考食品营养与检测专业是专科层次专业 专业代码： 590107 专业类别： 食品工业类 学科类别： 食品药品与粮食大类 同类专业： 食品检测技术、食品营养与检测、食品加工技术、酿酒技术、食品质量与安全、食品营养与卫生、食品贮运与营销、 相关岗位： 幼教、助理/秘书/文员、质量检验员/测试员、化验/检验、销售代表、食品/饮料…
武汉生物工程学院食品营养与检测专业简介
培养具有食品营养分析及应用、食品生产质量变化，品质控制、卫生安全检测等方面知识和实际操作技能应用型专业技术人才。主要课程：食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品卫生学、食品微生物检验学、食品标准与感官评定、食品原料生产概论、食品毒理学、食品安全性与质量控制、食品卫生检验学概论、应用营养学、食品贮运学、食品包装学、食品添加剂、营养与疾病、发酵食品工艺学、保健食品等。就业方向：社会营养、食品企业、商检、质检、卫生防疫、科研院所等部门岗位。
武汉生物工程学院食品营养与检测专业主要课程
营养科学、食品添加剂、基础微生物学、食品安全与质量管理、食品理化检验技术、食品感官检验技术、食品加工技术、食品质量管理、生物化学与技术、食品安全与质量管理实务武汉生物工程学院食品营养与检测专业就业方向
公务员、公务员(中央国家机关)、公务员(区县级及机关)、公务员(地市级机关)、公务员(省级机关)、采购专员/助理、助理/秘书/文员、事业单位人员、质量检验员/测试员、食品/饮料研发、化验/检验、食品/饮料检验
本专业相关就业岗位：幼教、助理/秘书/文员、质量检验员/测试员、化验/检验、销售代表、食品/饮料检验、事业单位人员、考研
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