山东自考食品营养与健康专业（专科）考试科目

山东自考食品营养与健康专业（专科）考试科目有：思想道德修养与法律基础 、毛泽东思想和中国特色社会主义 、理论体系概论 、大学语文 、计算机应用基础 、计算机应用基础（实践） 、实践考核 、医学基础总论 、医学基础总论（实践） 、实践考核 、基础化学 、基础化学（实践） 、实践考核 、生物化学（四） 、生物化学（四）（实践） 、实践考核 、微生物与食品微生物 、微生物与食品微生物（实践） 、实践考核 、基础营养学 、食品加工与保藏（专） 、人体营养 、食品卫生学 、临床医学总论 、选考两门 、疾病的营养防治 、中医营养学基础 、食品卫生法规与监督 、烹饪与膳食管理基础 、烹饪与膳食管理基础（实践） 、 、≥64

山东自考食品营养与健康专业（专科）课程设置

（原专业代码及名称：A081310 营养·食品与健康、590106 食品营养与卫生）

专 业 代 码 ：490103 主 考 院 校 ： 山 东 大 学

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